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Elcinco veces Mejor Enólogo de Vinos Generosos del Mundo ve con optimismo el futuro del sector en el inicio de su recuperación tras cerca de año y medio de pandemia. Martínez confiesa que no le quita el sueño alzarse con el premio por sexta vez y destaca que lo importante es la repercusión que tiene para el jerez a nivel mundial.
Elresultado es un vino de color negro, con toques dorados y mucho aroma. Es una bebida dulce, que se puede disfrutar sola o con hielo y que es muy apreciada en cocina, ya que de su reducción salen algunas de las mejores salsas con las que acompañar carnes y estofados. 1. Osborne Vino DO Jerez Premium Pedro Ximenez 1827 MatusalemCream VORS, González Byass, Jerez. Anteriormente conocido como Oloroso dulce, este es otro de los grandes vinos dulces que podemos encontrar en nuestro país, a pesar de que tiene aromas a gasolina, barniz, frutos secos, madera vieja y salobre. El alcohol juega un papel importante en el paladar, pero el vino finaliza con una Másde 11.000 referencias de todo el mundo se han dado cita en este certamen donde Matusalem VORS se ha erigido como el Mejor Vino de Jerez. Explica la bodega que Matusalem es un Cream muy viejo, con una media de 30 años de envejecimiento en bota de roble americano, que sigue el tradicional de criaderas y solera. . 350 202 32 221 238 218 330 348 355el mejor vino de jerez
