Peroesta vez haremos unas hamburguesas básicas y sencillas. En próximas entradas hablaremos de ese tipo de hamburguesas. Una vez hemos agregado todos los ingredientes que queramos, toca amasar la carne. Para que quede todo bien integrado, amasaremos durante unos 5 minutos o hasta que veáis que queda todo muy bien 9 HAMBURGUESA DE LENTEJAS Y ARROZ. Hamburguesa de lentejas y arroz. Una receta de hamburguesas que además de ser vegetariana, también es vegana, pues para su realización, tan sólo necesitaremos de algunas verduras, además de las lentejas y el arroz pero, nada de huevo.
Estosson los ingredientes para la elaboración de la masa de las hamburguesas caseras. Mezclamos la carne, ponemos un poco de pimienta, sal y movemos bien. Añadimos un huevo entero. Añadimos el ketchup y la mostaza. Por ultimo la media cebolla tierna, bien picadita y mezclamos todo bien. Hacemos 4 bolas de
Esoayudará a compactar la hamburguesa para que no se quiebre en pedazos. Moldee sus bifes de hamburguesa según le guste. Con esta cantidad de carne, usted puede hacer hasta 10 bifes de 100 gramos más o menos gruesos, pero también es posible hacer más o menos, eso solo depende de uno. Mezclabien, tapa el recipiente con film transparente y reserva en el frigorífico durante un mínimo de 2 horas. Puedes ver paso a paso cómo hacer hamburguesas caseras en Gurmé.Mientras tanto
Aplástalaspara darles la forma de hamburguesa. 3. Echa un poco de harina en la tabla de cortar. Con cuidado, pon encima las hamburguesas, primero por un lado y luego por el otro, para enharinarlas. Fríe en una sartén las hamburguesas a fuego lento durante 3 minutos por cada lado. Para freír, pide siempre ayuda a un mayor.
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